gastronomik pwogram atizay Euclid Lekòl City a ofri pri ki ba-manje midi nan kominote a

elèv yo atizay gastronomikEuclid City Schools, an patenarya avèk Lakeshore Compact, ofri yon pwogram kiltirèl dezan pou Euclid Junior lekòl segondè ak granmoun aje ki anseye yo nitrisyon, sekirite, sanitasyon, itilizasyon ekipman, preparasyon pou manje, fondamantal boulanjri, sèvis kliyan ak lòt ladrès nan direksyon sètifikasyon . Elèv yo kouri yon restoran sèvis konplè, Euklid kwizin bistro, ki se ouvè a twa jou piblik yo chak semèn pou manje midi.

Kolèg Susan Porter nan LEAP ak mwen deside sipò kominote nou an pa vizite bistrot lan, chita nan Shore Sant Kiltirèl nan 291 222 E.nd Street, Euclid, Ohio. Li louvri Mèkredi, Jedi ak Vandredi soti nan 11 menm ki 12: 30 pm pandan ane lekòl la, men rele yo tcheke èdtan yo depi yo fèmen pou repo ak jou ferye lekòl lè klas se pa nan sesyon. bistrot la ofri tou yon dégéné twa fwa pou chak ane (jou ouvèti nan mwa Oktòb, avan repo sezon fredi, ak fèmti jou nan mwa me).

Si ou vle ede elèv yo ak ladrès k ap sèvi yo ak aptitid gastronomik ak ki enterese nan yon pri abòdab, pa gen okenn-header, manje cho, ou ta ka eseye kanpe pa jis fè yon papye kay bon lè yo sipòte pwogram nan.

Nou te fri vinegar, yon tranch teren mens ak vapè kalbas jòn, ak yon sandwich klib ak bato pòmdetè kay-fè fè yo. Gen kèk nan manje a te frèt; kèk nan lòd la te mal; kèk nan manje a bezwen yo dwe voye tounen lakay ak re-kwit, men nou gade li kòm yon opòtinite yo ede elèv yo aprann ladrès restoran mond reyèl la. Chef Dann Esquivel, pwofesè yo, sispann pa tablo nou an, epi li envite nou retounen, ki te yon bèl, pèsonèl manyen.

Li se kalite tankou ale nan yon dantè, masoterapi oswa lekòl Kosmetoloji; ou ale nan kite elèv yo "pratik" sou ou depi pratik fè pafè. Epi, li a trè fre yo dwe yon pati nan eksperyans aprantisaj yo.